Smoothie a javából, avagy a hidratálás
Ha autóval utazunk, mindig magammal viszem a turmixgépet, mert reggelente egy kiváló smoothie kihagyhatatlan része az életemnek, így a nyaralásomnak is. A testünknek annyira jó, ha – még mielőtt bármit ennénk –, friss zöldséggel és gyümölccsel ajándékozzuk meg. Hogy miért is?
- Először is hidratáljuk a testünket.
- Segítjük az emésztést.
- Rengeteg ásványi anyaghoz és vitaminhoz juttatjuk hozzá a sejtjeinket.
- A friss gyümölcs és zöldség emeli az energiaszintünket.
- Oldja a depressziót és szorongást.
- A bőr gyönyörű telt és ránctalan lesz.
Egy szó, mint száz, a legdrágább otthonunk, a testünk a szépséggel hálálja meg a gondoskodást.
Ilyenkor naponta vásárolok gyümölcsöt és zöldséget. Nem szeretem a hűtőből kivett dolgokat, ha tehetem mindent frissen, azon melegében használok. Szeretek minden reggel piacra járni, hiszen - ahogy már említettem - fontos számomra, hogy ami az asztalra kerül – jelen esetben a turmixgépbe –, igazán friss legyen. Továbbá - korán kelő révén - egyáltalán nem teher számomra, hogy elszaladjak a friss áruért, sőt, kifejezetten lelkesítően hat rám. Szeretem a piacon sorakozó pultokra kiterített friss áru látványát, mert az élet illata árad belőlük. És szeretem megfogdosni, megszagolni, kiválogatni a család számára a legszebb árut, szeretem a vásárlásban megbúvó gondoskodás érzését.
A mai smoothie receptje:
- 1 őszibarack – ő maga a nagyvonalúság és a bőség
- 1 uborka – frissít és üdít
- kis gyömbér – erőt és energiát ad
- 1 citrom egészben – oldja a haragot, mivel tisztítja a májat
- 1 nagy csokor petrezselyem – kitisztítja a vesét, így az érzelmekre hat jótékonyan
- 1 evőkanál kókuszolaj – táplálja a sejteket és beolajozza az ízületeket, tehát segít a „haladásban”
- 5 csepp citrom illóolaj – maga a megtisztulás
- 2 csepp mandarin illóolaj – oldja a szorongást és nyugtatja az idegeket
- 1 mokkás kanál szőlőhéj őrlemény – ő pedig maga a fiatalság
Természetesen vízzel együtt turmixolom össze. Friss, üde, enyhén savanykás illata lesz és kifejezetten üdítő ízű, ami jól esik ebben a hőségben. A fenti összetevőkből megközelítően egy liter lesz, ami az egész családnak elég. Hát hidratáljunk, szépüljünk és írjuk újra a szépség fogalmát! Mert a szépség nem úri huncutság, hanem maga az élet. :)
